Etiópia Yirgacheffe Gr.2

Čerstvo pražená káva - Etiópia. Bohatá intenzívna mäkká chuť, v ktorej sa spája bergamot a med s ovocnými, citrusovými tónmi.

Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
6,90 € 25 € od 6,90 € 5,75 € bez DPH 20,83 € bez DPH od 5,75 € bez DPH
Dostupnosť: Skladom (>10 ks) Skladom (>10 ks) Zvoľte variant
Etiópia Yirgacheffe Gr.2

Podrobný popis

"Kaffa" bola káva údajne už od 9 storočia n.l. konzumovaná mníchmi ako pochutina dodávajúca silu zotrvať v modlitbách počas celej noci.

Svetoznámou sa v čase jej najväčšej slávy stala práve odroda "Mocca", pochádzajúvca z oblasti Jemenu. Ďalšími známymi odrodami vynikajúcej chute sú napr. Yirgacheffe, Djimma alebo Harrar Longberry. V dnešnej dobe je Etiópia najväčším africkým exportérom pranej arabiky.

Približne 12 miliónov etiópčanov sa živý priamo, či nepriamo pestovaním kávy. Kávový priemysel podlieha Etiópskej korporácii pre kávový marketing (ECMC), ktorý kontroluje väčšinu produkcie určenej pre export.

Názov
Yirgacheffe Gr.2

Krajina pôvodu
Etiópia

Varieta
Red Catuai

Kávovník
Arabica

Nadm. výška
1600-2200 m n.m.

Spracovanie
mokré - prané

Chuťový profil
Bohatá intenzívna mäkká chuť, v ktorej sa spája bergamot a med s ovocnými, citrusovými tónmi.

Stupeň praženia: Omni Roast

 

Krajina pôvodu: Etiópia
Balenie: 250/1000 g
Skladujte v suchu.

Ak si prajete nechať zomlieť kávu, uveďte nám do poznámky v objednávke, na aký spôsob prípravy (napr. pákový kávovar, moka kanvička, filter, zalievaná káva - melieme len 250g balenia.

Výroba/Distribúcia: Pražiareň kávy Nômad, SNP 1936, 017 07 Považská Bystrica

Dodatočné parametre

Kategória: Pražená káva
Chuťový profil: ovocie - bergamot - med
Acidita: vysoká
Horkosť: nízka
Odporúčaná príprava: espresso, mokka kanvica, turecká káva, filtrovaná káva
Balenie: 250g, 1000g