Guatemala SHB EP Huehuetenango | Čerstvo pražená káva z Guatemaly
Čerstvo pražená káva - Guatemala. Mierne sladká s plným, vyváženým telom, s chuťou mliečnej čokolády, tónmi čerešní a jemnou aciditou.
Podrobný popis
Káva je základom hospodárstva Guatemaly už vyše sto rokov a zostáva jedným z hlavných vývozných artiklov, tvorí 40% všetkých príjmov z vývozu poľnohospodárskej produkcie. Káva sa pestuje v 20 z 22 regiónov Guatemaly na približne 270 000 hektáoch, pričom v 98% sa jedná o odrodu arabica pestovanú v tieni.
Pestovnie kávy je pozitívne ovplyvňované nadmorskými výškami, ako aj vysokým počtom unikátnych mikroklimatických oblastí, ktorých je na území až 300. Vo väčšine regiónov sa vyskytujú konštantné zrážky a pôdy bohaté na minerály - Guatemala si drží štatút producenta vysoko kvalitných káv, ktoré sa pestujú v 8 regiónoch: Antigua, Acatenango, Atitlán, Cobán, Fraijanes, Huehuetenango, Nueva Oriente, San Marcos.
Názov
SHB EP Huehuetenango
Krajina pôvodu
Guatemala
Varieta
Typica, Catuaí, Bourbon, Caturra
Kávovník
Arabica
Nadm. výška
nad 1350
Spracovanie
mokré - prané
Chuťový profil
mliečna čokoláda, tóny čerešne , plné telo s jemnou citrusovou aciditou v dochuti
SCA
83
Stupeň praženia: omni-roast
Štandardné doručenie objednávky 1 - 3 pracovné dni.
Krajina pôvodu: Guatemala
Balenie: 250/1000 g
Skladujte v suchu.
Ak si prajete nechať zomlieť kávu, uveďte nám do poznámky v objednávke, na aký spôsob prípravy (napr. pákový kávovar, moka kanvička, filter, zalievaná káva - melieme len 250g balenia.
Výroba/Distribúcia: Pražiareň kávy Nômad, SNP 1936, 017 07 Považská Bystrica
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pražená káva |
|---|---|
| Chuťový profil: | čokoláda - karamel - orechy |
| Acidita: | nízka |
| Horkosť: | stredná |
| Odporúčaná príprava: | espresso, mokka kanvica, turecká káva, filtrovaná káva |
| Balenie: | 250g, 1000g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.