Popis
Guatemala je krajina v Strednej Amerike, na jej území sa stále nachádzajú aktívne sopky a vyznačuje sa vlhkými, tropickými klimatickými zónami. Oblasti v nadmorských výškach medzi 1300 a 1800 metrov sa vyznačujú priaznivým miernym podnebím s celoročnými dennými teplotami medzi 18 a 28 stupňami Celsia a intenzívnymi zrážkami. Poskytujú ideálne podmienky pre plantáže s kávovníkmi Arabica. Pestovanie kávy sa datuje do 18. storočia a dnes kávové plantáže zaberajú plochu približne 250 tis. hektárov.
Práve toto podnebie prispieva k mimoriadne korenistým arómam a dymovým podtónom guatemalskej kávy. Hlavné obdobie zberu kávových čerešní je medzi augustom a aprílom, zelené kávové bôby sa prepravujú medzi novembrom a júnom.
Charakter: plná chuť a intenzívna aróma s mierne dymovým podtónom.
Zelená káva je určená na praženie a nie je vhodná pre používanie v bežných kávovaroch určených na prípravu praženej kávy a mletie v štandardných mlynčekoch určených na mletie praženej kávy.
Balenie: 300 g
Zloženie: 100% Arabica
Krajina pôvodu: Guatemala
Skladujte v suchu.
Výrobca: Dieckmann Aroma Kaffee GmbH & Co KG
Distribúcia: EKO - TRADE, s.r.o., Považská Teplá 392, 017 05 Považská Bystrica