Popis
Káva z mexickej vysočiny, región je ovplyvnený vulkanickým horským reťazcom Sierra Madre de Chiapas. Mohutná, kopcovitá domovina kávovníkov typu Arabika je chránená vočí búrlivému pacifickému počasiu a napriek tomu bohatá na zrážky a slnko. Vulkanické pôdy tohoto regiónu bohaté na železo sú ideálne pre pestovanie vynikajúcej kávy.
Káva sa pestuje v polohách v nadmorskej výške 1200 - 1600 m.n.m.. Úroda je prirodzene selektovaná ručným zberom. Rovnako prísna je aj kontrola kvality, predchádzajúca export tejto kávy. Káva tohto typu je klasifikovaná ako SHG (strictly high grown), čiže káva vysokohorského typu a zároveň EP (european preparation), káva optimálne pripravená pre európsky trh.
Chuť je plná, s karamelovým podtónom, vyváženou chuťou a jemnou aciditou.
Krajina pôvodu: Nikaragua
Balenie: 250/1000 g
Skladujte v suchu.
Ak si prajete nechať zomlieť kávu, uveďte nám do poznámky v objednávke, na aký spôsob prípravy napr. pákový kávovar, moka kanvička, filter, zalievaná káva - melieme len 250g balenia.
Výroba/Distribúcia: EKO - TRADE, s.r.o., Považská Teplá 392, 017 05 Považská Bystrica