Pražená káva Panama Loma de los Cedros
Limitovaná ponuka - Čerstvo pražená 100% Arabica.
Podrobný popis
Finca Miranda sa nachádza v regióne Boquete priamo pod vulkánom Barú. Vulkanická pôda bohatá na živiny v kombinácii s vyššou nadmorskou výškou, dáva káve jedinečný charakter so zaujímavým chuťovým profilom
Zber je ručný a selektívny, pričom sa vyberajú len zrelé červené čerešne.
Ide o vynikajúcu kombináciu sladkej a jemne ovocnej kávy, ktorá vyniká komplexnou dochuťou, prechádzajúcou medzi mnohými chuťovými profilmi.
Chuťový profil: oriešky, karamel, pomaranč, stredné telo a stredná acidita.
Hodnotenie: SCA 85,5
Krajina pôvodu: Panama
Oblasť: Bouqete
Farma / spracovateľ: Finca Miranda
Nadmorská výška: 1500 m.n.m.
Odroda: Red Catuai
Spracovanie: natural (suché spracovanie)
Zber: 2023
Balenie: 200g
Skladujte v suchu.
Výroba/Distribúcia: EKO - TRADE, s.r.o., Považská Teplá 392, 017 05 Považská Bystrica